Lufthansa arbeitet bei bezahlten Menus mit Dean & David zusammen

FRANKFURT (Dow Jones)--Die Lufthansa arbeitet bei ihrem neuen Catering-Konzept für bezahlte Menus mit dem Münchener Gastro-Unternehmen Dean & David zusammen. Die Airline hatte im November angekündigt, auf Kurz- und Mittelstreckenflügen in der Economy Class auf die kostenlose Verteilung von Snacks zu verzichten und ihren Fluggästen stattdessen Speisen und Getränke zum Kauf anzubieten. Das neue kulinarische Angebot werde voraussichtlich im Laufe des Sommerflugplans ab einer Flugdauer von 60 Minuten erhältlich sein, teilte die Lufthansa nun mit. Die Preise werden zwischen 2 und etwa 12 Euro liegen, bestellt werde direkt an Bord.

Wesentliche Bestandteile des Sortiments, wie Salate, Bowls, Wraps oder Sandwiches, würden von Gate Gourmet, dem neuen Lufthansa-Haupt-Caterer für Europa, nach Rezepturen von Dean & David zubereitet. Ergänzt werde das Angebot um Kuchenspezialitäten, Snacks und Knabbereien anderer Hersteller. Bei den Heißgetränken, Confiserie- und Patisserie-Spezialitäten werde die langjährige Zusammenarbeit mit Dallmayr ausgebaut.